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Sazanami(さざなみ)

¥780

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旅の最高の楽しみのひとつは、旅先で出会う最高の食事。

南房総の海や大地で育まれた食材をふんだんに使い、それぞれの宿のシェフや板前が、粋と趣向を凝らして仕立てる自慢の料理。
Sazanamiはそんな「旅先で味わう最高の食事」を、さらに引き立てるために生まれたドライ・ブロンドエールです。
副原料には、南房総市富浦で育てられた枇杷の葉からつくられた「枇杷茶」を使用。

すっきりとした軽やかな飲み口に仕上げながら、後味には枇杷茶由来のほのかな甘みとやさしい余韻を感じられる味わいに仕立てました。

料理の味わいを邪魔せず、ひと口飲むことで口の中をすっと整え、また次のひと口を楽しみたくなる。
南房総の素材と、料理人の技やこだわりが詰まったひと皿を引き立てながら、さざなみのように穏やかで幸せな食事の時間そのものをより豊かにする一杯を目指しました。

そして旅から日常へ連れて帰れば、いつもの食卓にもそっと寄り添い、料理と過ごす時間にさらなる彩りを加えてくれます。

旅先で出会う忘れられない食事にも、いつもの食卓にも。「Sazanami」

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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